Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Вход
  Регистрация

Картофельные рулетики с мясом и сыром

culinar1.png (459.85 Kb)



Для приготовления нам понадобятся:

- картофель 500 грамм

- фарш мясной 400 грамм

- мука 150 грамм

- сыр 100 грамм

- яйцо 1 штука

- соль, перец, растительное масло

culinar2.png (3.12 Kb)


Для начала отварим картофель в мундире и остудим его.

culinar3.png (474.15 Kb)


Далее натрём сыр на крупной тёрке.

culinar4.png (471.61 Kb)


К фаршу добавляем соль, чёрный перец смешиваем.

culinar5.png (3.55 Kb)


Так же на крупной тёрке трём очищенный картофель

culinar6.png (445.61 Kb)


Солим его, перчим, добавляем яйцо с мукой и замешиваем тесто.

culinar7.png (400.77 Kb)


Посыпаем его мукой, раскатываем колбаску и делим на 8 - 10 частей.

culinar8.png (436.98 Kb)


Каждую часть раскатываем скалкой или растягиваем рукой, выкладываем фарш, а сверху посыпаем сыром.

culinar9.png (425.75 Kb)


Скручиваем в рулет и защипываем края.

culinar10.png (4.03 Kb)


Обжариваем рулетики на растительном масле до румяности.

culinar10.png (4.03 Kb)


Форму смазываем растительным маслом, выкладываем обжаренные рулеты и отправляем в духовку минут на 15 - 20 при 200 градусов.

culinar12.png (438.34 Kb)


Всё готово! Приятного аппетита!

culinar13.png (9.12 Kb)

25 апреля 2016
Автор: admin
Просмотров: 0

Обновлено: 25.04.2016 - 15:23
Комментарии 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Яндекс.Метрика